30~60대를 위한 고단백 식단, 이렇게 하면 부담 없이 오래 갑니다
요즘 “단백질 챙겨 먹어야 한다”는 말, 정말 많이 들리죠. 그런데 막상 시작해보면 닭가슴살만 떠오르거나, 단백질을 늘리면 신장이 걱정되기도 하고, 무엇보다 “얼마나, 어떻게”가 애매해서 멈추게 됩니다. 오늘은 고단백 식단을 무리 없이 실천하는 방법을 정리해볼게요. 근육 관리, 포만감, 체중 관리에 도움이 되도록 하되, 과하게 치우치지 않는 현실적인 방식으로요. (질환이 있거나 약을 드시는 중이라면 담당 의료진과 상의가 가장 안전합니다.) 고단백 식단이 필요한 이유: 30~60대에 더 중요해지는 “근육 저축” 30대 이후에는 가만히 있어도 근육이 예전 같지 않다고 느끼는 분이 많아요. 활동량이 줄고, 회복이 더뎌지고, 체지방이 쉽게 붙기도 하죠. 단백질은 근육 유지와 회복에 핵심 재료라서, 같은 양을 먹어도 젊을 때보다 “잘 챙겨 먹는 전략”이 중요해집니다. 특히 중장년층에서는 단백질을 충분히 섭취하는 것이 근감소(사코페니아) 예방과 관리에서 중요하다는 내용이 여러 가이드와 리뷰에서 반복해서 강조돼요. 건강한 노년층은 보통 1.0~1.2 g/kg/day 수준이 자주 언급되고, 근감소·허약이 동반되면 그 이상(예: 1.2 g/kg/day 이상)을 권하는 흐름도 있습니다. 고단백 식단 단백질 “권장량” 감 잡기: 내 몸무게로 10초 계산 단백질은 보통 체중(kg)당 g으로 이야기하면 감이 와요. 활동량이 많지 않은 일반 성인 기준(전통적 권장량): 대략 0.8~0.83 g/kg/day 수준이 여러 기관 자료에서 제시됩니다. 30~60대에서 근육 유지·운동을 병행한다면: 운동하는 사람은 1.4~2.0 g/kg/day 범위를 제시하는 스포츠영양 분야의 입장문도 있어요(특히 근력운동을 하는 경우). 한국 중장년·노년 맥락(근감소 예방): 한국 관련 권고/논의에서 “최소 1.2 g/kg/day”가 자주 언급됩니다. 예시로, 체중 60kg이라면 1.0 g/kg/day → 60g/일 1.2 g/kg/day → 72g/일 ...